Група Ice Cream е създадена на 20.05.1997 г.
Членове на групата са били няколко души, като към момента актуалният състав е Малин Миланов – Монти, Даниел ДИмитров – Ice, Елена Брусарска и Виктор Николов.
Зад гърба си четиримата имат 2 издадени албума (“Борбата”- 2002 г., „Want some Ice Cream”-2013 г.). Албумът „Борбата” има номинация за хип хоп албум на 2002 г. от наградите на телевизия ММ. Едноименният сингъл от същия албум става победител в надпреварата „Песен на годината”, организиран от БГ Радио, за месец септември и остава на второ място в годишната класация за песен на 2013 г., като гласуването се осъществява изцяло от феновете. Дебютният сингъл от албума „Want some Ice Cream” – “Завинаги Заедно” достига до първо място в класацията на БНТ за българска музика.
Видеоклиповете на Ice Cream се радват на голяма популярност във сайтовете за видеосподеляне, към момента в youtube песните на групата са гледани над 6 милиона пъти, а в българския видео портал Vbox7 – над 2 милиона.
През 2014 г. предстои да излезе и третият албум на четворката носещ заглавието „НъРъБъ”.